No puedo ni debo empezar este post sin agradecer al compañero "Malogne29" la generosidad y el buen hacer, sin ánimo de lucro, de proporcionarme estas magnificas semillas de maiz de color rojo autóctono del Valle del Jerte, concretamente de la zona norte donde él vive, Cabezuela del Valle en la provincia de Cáceres.Las cultive en dos fincas diferentes y las asocie a dos cultivos de fabas, en una faba de la granja (un clásico) y en otra a faba verdina y en ambos casos los resultados fueron excelentes una gran producción y un gran beneficio a la faba ya que el maiz actúa de guardaespaldas de la faba.El único pero a la cosecha lo ponemos en el tono rojo del grano, ya que por factores ajenos a mi cultivo y la cercanía de cultivo tránsgenico de maiz, el color se vio un poco atenuado.
Mis gallinas estan dando buena cuenta de él.
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